Показатель pH организма: норма крови, слюны и мочи и как его проверить
pH – это показатель кислотности среды по шкале от 0 до 14. Значение 7 нейтральное, ниже 7 кислая среда, выше 7 щелочная. В организме у каждой жидкости свой нормальный pH: у крови он почти постоянный, а у мочи и слюны меняется в течение дня.
В статье разбираем, какие нормы pH у крови, слюны и мочи, как проверить pH дома, что на самом деле стоит за словом «закисление» и как питание и вода влияют на кислотно-щелочной баланс. С опорой на исследования и без страшилок.
pH крови организм держит очень строго. Еда и вода меняют в основном pH мочи.
Что такое pH и почему у разных жидкостей он разный
Каждой части тела нужна своя среда. Желудку нужна кислая среда для переваривания белка, коже слабокислая для защиты от микробов, а крови слабощелочная для работы клеток. Поэтому «единого pH организма» нет.
pH крови: почему он почти не меняется
pH крови организм держит в очень узких пределах с помощью буферных систем, лёгких и почек. Если он выходит за пределы 7,35-7,45, это серьёзное состояние, которое лечат в больнице.
Важно: ни еда, ни щелочная вода не могут заметно изменить pH крови у здорового человека. Организм просто выведет лишние кислоты или щёлочи с мочой и дыханием. Поэтому проверять «закисление» по крови в домашних условиях невозможно.
Как проверить pH слюны и мочи дома
pH мочи и слюны можно проверить тест-полосками из аптеки. Они не показывают pH крови, но помогают увидеть, как питание влияет на кислотность мочи.
- Купите тест-полоскиИндикаторные полоски для мочи и слюны продаются в аптеках.
- Проверяйте утромПервая утренняя моча обычно более кислая, это нормально. Для сравнения проверяйте вторую порцию.
- Слюна до едыПроверяйте натощак, не раньше чем через 2 часа после еды и чистки зубов.
- Записывайте 5-7 днейОдин замер ничего не говорит. Важна динамика.
- Сравнивайте с питаниемБольше овощей и фруктов обычно делает мочу менее кислой.
Если результаты постоянно сильно отклоняются или есть жалобы, обратитесь к врачу. Тест-полоски не заменяют анализы.
Как питание и вода влияют на кислотно-щелочной баланс
Продукты по-разному влияют на кислотность мочи. Учёные используют показатель PRAL (потенциальная кислотная нагрузка на почки): мясо, сыр и зерновые дают кислотную нагрузку, овощи и фрукты щелочную.
Больше «кислых» продуктов
Мясо, колбасы, сыры, сахар, белый хлеб, газировка. При избытке моча становится более кислой.
Больше «щелочных» продуктов
Овощи, зелень, фрукты, ягоды. Они богаты калием и магнием и снижают кислотную нагрузку.
Вода
Достаточное количество воды разбавляет мочу и снижает нагрузку на почки.
Минералы
Калий, магний и кальций из воды и еды помогают организму поддерживать баланс.
Как выбрать воду для ежедневного питья, мы рассказали в статье «Почему надо пить воду каждый день».
«Закисление организма»: мифы и факты
«Щелочная вода ощелачивает кровь»
pH крови не меняется от воды и еды у здорового человека. Меняется только pH мочи.
«Закисление вызывает рак»
Систематический обзор не нашёл доказательств, что щелочная вода или питание защищают от рака.
«Кислая моча вымывает кальций из костей»
Метаанализ не подтвердил эту теорию для здоровых людей.
Овощи и фрукты полезны
Не из-за «ощелачивания», а благодаря калию, магнию, клетчатке и витаминам.
Наш опыт: минералы и вода для баланса
В нашей команде мы не обещаем «ощелачивание» организма. Мы делаем ставку на простые вещи: достаточно воды, больше овощей и зелени, меньше сахара и переработанной еды.
Для воды мы используем Корал Майн: по данным производителя, коралловый кальций обогащает воду кальцием и магнием и делает её слабощелочной. Для антиоксидантной поддержки некоторые клиенты добавляют H-500. Общий подход к здоровью мы описали в статье «Концепция здоровья Coral Club».
Клиенты нашей команды, которые наладили воду и питание, часто отмечают больше энергии и более лёгкое пищеварение. Результаты у всех разные.
Исследования о pH, щелочной воде и питании
Мы собрали научные публикации, которые разбирают популярные идеи о pH организма. Все ссылки ведут на PubMed.
Systematic review of the association between dietary acid load, alkaline water and cancer
Что нашли: обзор не нашёл надёжных доказательств, что щелочная вода или «щелочная» диета влияют на риск рака.
Читать на PubMedPhosphate decreases urine calcium and increases calcium balance: a meta-analysis of the osteoporosis acid-ash diet hypothesis
Что нашли: метаанализ не подтвердил популярную теорию, что «кислая» еда вымывает кальций из костей.
Читать на PubMedThe alkaline diet: is there evidence that an alkaline pH diet benefits health?
Что нашли: питание с большим количеством овощей и фруктов полезно, но pH крови от него не меняется.
Читать на PubMedPotential renal acid load of foods and its influence on urine pH
Что нашли: авторы ввели показатель PRAL и показали, что состав питания предсказуемо меняет кислотность мочи.
Читать на PubMedПоможем разобраться с питанием и водой
Напишите нам в удобный мессенджер. Подскажем, как наладить питьевой режим и питание, и расскажем о продуктах Coral Club для воды.
- Подскажем, как правильно проверять pH мочи и слюны.
- Поможем наладить питьевой режим и питание.
- Поможем оформить скидку 20% на продукцию Coral Club.
- Консультант из нашей команды на связи каждый день.
Консультация бесплатная. Информация в статье носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача.
Как проходит консультация
- Вы пишете намВ Telegram, WhatsApp или Viber.
- Уточняем деталиВес, режим дня, нагрузку и какую воду вы пьёте сейчас.
- Даём рекомендацииНорма воды, режим питья и как сделать воду вкуснее.
- Скидка 20%По желанию поможем оформить клубный номер Coral Club.
- Остаёмся на связиОтвечаем на вопросы каждый день.
Частые вопросы о pH организма
Какой pH организма считается нормой?
Единого pH нет. У крови норма 7,35-7,45, у слюны около 6,2-7,6, у мочи 4,5-8,0 в зависимости от питания.
Как узнать pH организма дома?
Дома можно проверить pH мочи и слюны тест-полосками из аптеки. pH крови определяют только в лаборатории.
Что такое закисление организма?
Это бытовой термин. pH крови у здорового человека не меняется от еды. Меняется кислотность мочи: при избытке мяса и сахара она выше.
Помогает ли щелочная вода?
Щелочная вода не меняет pH крови. Но чистая минерализованная вода с кальцием и магнием полезна для питьевого режима.
Какие продукты снижают кислотную нагрузку?
Овощи, зелень, фрукты и ягоды. Они богаты калием и магнием.
Другие статьи о воде
Практические рекомендации от Сергея Тумакова, автора ibiooo.com. Более 12 лет опыта в теме здорового образа жизни и применения добавок.
- Полезные материалыСбалансированное питание, уход за кожей, водный баланс и сезонное очищение.
- Разбор программКак правильно встроить продукты Coral Club в ежедневный рацион.
- Аудио и видеоОбзоры составов нутрицевтиков и разбор популярных мифов о витаминах.
- Простые тестыДля самостоятельной оценки сбалансированности питания.
- Обратная связьВопросы по оформлению дисконта, наличию товаров и правилам приёма.
- Скидка 20%Заказ оригинальной продукции Coral Club в 126 странах мира.
Вход бесплатный. Информация в канале носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача.
Перейти в канал