Можно ли пить воду из-под крана: риски, кипячение и фильтры
Водопроводная вода – это вода, которая прошла очистку и обеззараживание на станции. На выходе из станции она обычно соответствует нормам. Но по пути к вашему крану она проходит километры труб, и её качество может меняться.
В статье разбираем, что может содержаться в воде из-под крана, помогает ли кипячение, какой фильтр выбрать, стоит ли переходить на бутилированную воду и как сделать воду вкусной и минерализованной. С опорой на исследования и опыт нашей команды.
Можно ли пить воду из-под крана: короткий ответ
В большинстве городов водопроводная вода безопасна с точки зрения микробов: её обеззараживают хлором или другими методами. Но «безопасна» не значит «полезна и вкусна». В ней могут быть остатки хлора, ржавчина из старых труб, соли жёсткости, а в некоторых регионах избыток железа или нитратов.
Что может содержаться в водопроводной воде
Хлор и его соединения
Хлор защищает от микробов, но даёт запах и вкус. При взаимодействии с органикой образуются побочные продукты хлорирования.
Ржавчина и металлы
Старые трубы добавляют в воду железо, а иногда и другие металлы. Вода становится мутной и с привкусом.
Соли жёсткости
Кальций и магний дают накипь в чайнике. Сами по себе они не вредны, но в избытке ухудшают вкус.
Микропластик
Частицы пластика находят и в водопроводной, и особенно в бутилированной воде.
Микробы
При авариях на сетях вода может временно загрязняться. В таких случаях власти рекомендуют её кипятить.
Нитраты и пестициды
Встречаются в сельских районах и скважинах рядом с полями.
Нужно ли кипятить воду из-под крана
Кипячение надёжно убивает бактерии и вирусы. Но оно не убирает соли тяжёлых металлов, нитраты и многие продукты хлорирования. При долгом кипячении вода испаряется, и концентрация солей даже растёт.
«Кипячёная вода самая чистая»
Кипячение решает только вопрос микробов. Химические примеси остаются в воде.
«Накипь вредна для почек»
Накипь – это в основном соли кальция и магния. Её не стоит пить, но связь с камнями в почках не доказана.
Правило: кипятите воду, если есть сомнения в её микробной чистоте. Для ежедневного питья лучше фильтр и обогащение воды минералами.
Фильтр или бутилированная вода: что выбрать
По нашему опыту, лучший вариант для дома: хороший фильтр плюс обогащение отфильтрованной воды минералами. Тогда вода и чистая, и вкусная.
Почему важно не только очистить, но и минерализовать воду
Вода после глубокой очистки (особенно обратного осмоса) почти не содержит кальция и магния. Исследования показывают, что минералы из воды хорошо усваиваются, а более высокий уровень магния в питьевой воде связан с меньшей смертностью от болезней сердца.
Поэтому после фильтра мы советуем возвращать воде минералы. В нашей команде для этого используют Корал Майн от Coral Club: одно саше на 1,5 литра воды. По данным производителя, коралловый кальций обогащает воду кальцием и магнием и смягчает вкус.
Подробнее о способах улучшить воду дома мы рассказали в статье «Как сделать живую воду своими руками».
Как сделать воду из-под крана безопаснее: 5 шагов
- Узнайте качество водыСделайте анализ воды в лаборатории или посмотрите отчёт водоканала вашего города.
- Сливайте застоявшуюся водуУтром или после отъезда дайте воде стечь 30-60 секунд.
- Поставьте фильтрВыберите фильтр под вашу проблему: хлор, железо или жёсткость.
- Верните минералыЕсли фильтр глубокой очистки, добавляйте в воду минералы.
- Храните правильноДержите воду в стекле или качественной посуде, не на солнце.
Исследования о питьевой воде
Мы собрали научные публикации о составе питьевой воды, минералах и пластике. Все ссылки ведут на PubMed.
Magnesium levels in drinking water and coronary heart disease mortality risk: a meta-analysis
Что нашли: более высокий уровень магния в питьевой воде был связан с меньшим риском смерти от ишемической болезни сердца.
Читать на PubMedAbsorbability and utility of calcium in mineral waters
Что нашли: кальций из минерализованной воды усваивается не хуже, чем из молока, и может быть заметным источником минерала.
Читать на PubMedSynthetic polymer contamination in bottled water
Что нашли: частицы пластика нашли в 93% проверенных бутылок воды 11 популярных брендов.
Читать на PubMedChlorination disinfection by-products in drinking water and congenital anomalies: review and meta-analyses
Что нашли: учёные изучают побочные продукты хлорирования воды. Данные о вреде ограничены, но это один из доводов в пользу фильтрации воды дома.
Читать на PubMedПоможем выбрать воду для вашей семьи
Напишите нам в удобный мессенджер. Подскажем, как улучшить воду дома, и расскажем о продуктах Coral Club для воды.
- Подскажем, какой способ очистки подойдёт вам.
- Расскажем, как пользоваться Корал Майн.
- Поможем оформить скидку 20% на продукцию Coral Club.
- Консультант из нашей команды на связи каждый день.
Консультация бесплатная. Информация в статье носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача.
Как проходит консультация
- Вы пишете намВ Telegram, WhatsApp или Viber.
- Уточняем деталиВес, режим дня, нагрузку и какую воду вы пьёте сейчас.
- Даём рекомендацииНорма воды, режим питья и как сделать воду вкуснее.
- Скидка 20%По желанию поможем оформить клубный номер Coral Club.
- Остаёмся на связиОтвечаем на вопросы каждый день.
Частые вопросы о воде из-под крана
Можно ли пить воду из-под крана без кипячения?
В большинстве городов водопроводная вода безопасна по микробам. Но для ежедневного питья лучше её фильтровать: так вы уберёте хлор, ржавчину и улучшите вкус.
Кипячение очищает воду?
Кипячение убивает микробы, но не убирает соли металлов, нитраты и многие продукты хлорирования.
Бутилированная вода лучше водопроводной?
Не всегда. В исследованиях в бутилированной воде находили микропластик. Хороший фильтр дома часто выгоднее и экологичнее.
Вредна ли вода после обратного осмоса?
Она очень чистая, но почти без минералов. Поэтому после такого фильтра стоит возвращать в воду кальций и магний.
Как улучшить вкус водопроводной воды?
Отфильтровать её от хлора и обогатить минералами, например с помощью Корал Майн.
Другие статьи о воде
Практические рекомендации от Сергея Тумакова, автора ibiooo.com. Более 12 лет опыта в теме здорового образа жизни и применения добавок.
- Полезные материалыСбалансированное питание, уход за кожей, водный баланс и сезонное очищение.
- Разбор программКак правильно встроить продукты Coral Club в ежедневный рацион.
- Аудио и видеоОбзоры составов нутрицевтиков и разбор популярных мифов о витаминах.
- Простые тестыДля самостоятельной оценки сбалансированности питания.
- Обратная связьВопросы по оформлению дисконта, наличию товаров и правилам приёма.
- Скидка 20%Заказ оригинальной продукции Coral Club в 126 странах мира.
Вход бесплатный. Информация в канале носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача.
Перейти в канал